Сюда каждый год приезжают жители различных районов, чтобы посмотреть на то, как мастера пекут трехметровый блин.
Сегодня во всех городах Тюменской области празднуют Масленицу. Пожалуй, самые большие народные гулянья по этому поводу в Ялуторовске. Сюда каждый год приезжают жители различных районов, чтобы посмотреть на то, как мастера пекут трехметровый блин.
Из-за столь привлекательной забавы в центре города даже образовалась пробка. Припарковаться практически негде. Местные говорят, что большинство машин — приезжие, ялуторовчане на Сретенскую площадь в основном пешком пришли.
Веселье началось в 12 часов. Бравые мужики пытали свое счастье на скользком и высоком столбе в надежде долезть до самого верха и выиграть приятный приз. Женщины угощались блинами под выступление лучших творческих коллективов города, а ребятишки развлекались народными забавами.
Ажиотаж на площади возник через час, когда началось самое главное — выпекание блина на огромной сковородке. Каждый год ялуторовчане готовятся к этому событию: уточняют рецептуру, придумывают метод переворачивания блина. И каждый раз у них не получается испечь блин-гигант — рвется.
Накануне праздника команда даже проводила репетицию. И, говорят, все получилось. Поэтому горожане с большой надеждой наблюдали за процессом, поддерживали криками мастеров. Но, увы, и в этом году не вышло. За тем, как печется блин на сковороде, следили внимательно, старались, чтобы не пригорел. И даже намотали его на толстую палку удачно, но вот размотать его уже аккуратно не получилось. Блин слипся и на сковороде остались одни ошметки.
Народ немного расстроился, но отведать блин-гигант не отказался. Более того, каждый мог испечь свой собственный блин на трехметровой сковородке. Уплетая горячие блины за обе щеки, ялуторовчане говорят, что не собираются прекращать попыток. Даже закрадывается сомнение, а, может, они специально его не переворачивают — чтобы туристы ездили. Зрелище, правда, стоящее! Языки пламени облизывают сковородку, блин пузыриться, все в дыму. Люди, жаждущие хоть краешком глаза увидеть процесс, взбираются на горки и заборы, садят друг друга на плечи.
Как сообщают читатели, была и вторая попытка испечь блин. И, что самое важное, удачная!
После того, как была раскрыта главная интрига Масленицы, ялуторовчане и гости города продолжили веселье. Розыгрыши, викторины, катание на лошадях, свежая выпечка и шашлык, ярмарка народных промыслов и ремесел помогали создавать праздничное настроение.
Фоторепортаж здесь
